NEM HUẾ HỘP - tuy không phải là món ăn hiếm gặp nhưng mỗi nơi lại có một cách chế biến khác nhau, mang đậm dư vị quê hương

        - Nem chua huế đạt chuẩn phải có màu hồng nhạt , bề mặt khô ráo , khi ăn thấy vị chua thanh của thịt. Được gói bằng lá vông hoặc lá chùm ruột bên trong chứ không phải bằng lá ổi như nem của một số nơi khác. Lá chùm ruột sẽ giúp nem lên men nhanh, có vị chua đặc trưng.
        - Ngày nay, lá vông trở nên thiếu hiếm. Do đó, họ thường sử dụng lá tầm ruột thay cho lá vông, dây nilon được dùng thay lá chuối hoặc đóng hộp.

 

      - Nem chua ngon hay không được quyết định bởi khâu nêm nếm gia vị và chọn thịt, mùi thơm của tiêu sọ, vị nồng của tỏi, độ giòn của bì heo, vị ngọt của đường.
      - Sau khi gói, nem để khoảng 3 ngày là chín và có thể đem dùng. Nhờ vào hương vị mới lạ, thơm ngon, cuốn hút mà món ăn này được nhiều người ưa thích. Từ đó, qua trao đổi, buôn bán, nem huế được truyền tay nhau và đến với nhiều vùng đất khác.

  

      - Nem chua huế là một trong những món ăn rất được yêu thích. Nem có thể dùng làm đồ nhắm và thường xuyên góp mặt trong các dịp cưới hỏi, giỗ chạp của người địa phương....
      Chuyên cung cấp Nem Huế hộp sỉ lẻ các Tỉnh với số lượng lớn.
👉 NEM : 25K/ HỘP
👉 NEM HUẾ : 40K/ HỘP
👉 NEM HUẾ ĐẶC BIỆT : 60K/ HỘP
👉 NEM HUẾ LÁ : XANH LÁ 70K  , ĐỎ 100K , VÀNG 25K/CHỤC

* LƯU Ý : Cách bảo quản
    - Ngăn mát tủ lạnh thì có thể để được từ 2 ngày.
    - Ngăn đá có thể giữ chả lụa được trong khoảng 20 - 30 ngày.

ĐC : 330 BÙI HỮU NGHĨA F2 QUẬN BÌNH THẠNH ( CHỢ BÀ CHIỂU ) TP.HCM
                                                      TEL : 19009240
                                ☎️   : 0984974067       ☎️   : 0983960267
                         👉   0909582357 TUYẾT         👉    0938953418 ĐÔ
​                         👉   0775776422 TRÂN           👉    0925919299 TRANG