Giò chả là món ăn truyền thống , rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam , đặc biệt là trong các dịp lễ Tết , cưới hỏi , giỗ chạp và trong mâm cơm hằng ngày . Món ăn này không chỉ mang hương vị thơm ngon , hấp dẫn mà còn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến món cho phù hợp theo khẩu vị riêng của từng vùng miền
- Giò (hay còn gọi là giò lụa): được làm từ thịt heo xay nhuyễn (gọi là thịt giò sống), trộn với nước mắm ngon, một ít bột năng (hoặc không), sau đó gói chặt trong lá chuối và luộc hoặc hấp chín. Khi cắt ra, giò có màu trắng ngà, kết cấu dai, giòn, thơm mùi thịt và lá chuối ..
- Chả : là phần thịt xay đã được nêm nếm, nhưng thay vì hấp thì được chiên hoặc nướng. Có nhiều loại chả như: chả chiên , chả quế , chả cốm , chả bì...v.v...
👉 : Quy cách : bao 👉 : Nhận đặt hàng với số lượng lớn
👉 : Bảo quản : nơi thoáng mát 👉 : GÍA SỈ 0903658721
☎️ : 0938953418 ĐÔ ☎️ : 0902583511 KHANG
🏠 : 330 BÙI HỮU NGHĨA PHƯỜNG GIA ĐỊNH QUẬN BÌNH THẠNH ( CHỢ BÀ CHIỂU )